Kompot jeruk keprok adalah resep sederhana dan mudah untuk membuat minuman jeruk keprok di rumah.
Kompot jeruk keprok yang menyegarkan dan lezat akan bersaing dengan jus dan minuman dari toko. Memiliki aroma yang unik, memperkaya tubuh dengan vitamin dan akan menghilangkan dahaga setiap saat sepanjang tahun.
Cara membuat kolak jeruk keprok di potong-potong.
Kupas jeruk keprok yang matang dan belum terjamah dari kulitnya dan serat putihnya yang padat, potong-potong.
Celupkan ke dalam larutan soda 1% selama 30 detik pada suhu larutan 85-90 derajat.
Kemudian, bilas hingga bersih untuk menghilangkan semua soda dan rendam dalam air bersih setidaknya selama 1 jam.
Selanjutnya menyiapkan sirup. Anda perlu merebus air dan menambahkan gula pasir. Proporsi yang dibutuhkan untuk kolak: untuk 1 liter air – ½ kg gula.
Tempatkan irisan jeruk keprok ke dalam stoples.
Isi stoples sampai ke leher dengan sirup curam.
Selanjutnya, Anda perlu memasukkan kolak untuk perlakuan panas (sterilisasi). ½ l/1 l/3 l – masing-masing 25 mnt/35 mnt/45 mnt.
Segera setelah disterilkan, Anda harus segera menutupnya dengan tutup logam, membungkusnya terbalik dan membungkusnya.
Kompot jeruk keprok buatan sendiri harus disimpan bersama dengan persiapan musim dingin Anda yang lain. Sebelum menyajikan minuman, Anda harus menuangkannya ke dalam gelas tinggi dan kekaguman tamu Anda tidak akan mengenal batas.