Kompot plum untuk musim dingin - cara memasak kolak plum diadu.
Pilihan ekonomis untuk memasak di rumah adalah kolak plum yang diadu. Untuk persiapan musim dingin seperti itu, buah-buahan yang lebih besar, sedang dan bahkan kecil akan bermanfaat. Selain itu, buah plum yang belum terlalu matang dan keras adalah yang paling cocok.
Cara menyiapkan kolak plum untuk musim dingin dengan lubang.
Karena bijinya tidak dapat dikeluarkan, buah perlu ditusuk dengan peniti. Simpan buah dalam air (+ 85°C) selama 3-5 menit, agar selanjutnya tidak mendidih dan pecah-pecah selama sterilisasi, dan distribusikan ke dalam stoples.
Tambahkan sirup panas yang sudah jadi (1 gelas air hingga 0,5 gelas gula).
Tutup dengan tutup logam dan kirim untuk sterilisasi. Waktu perebusan: 0,5 liter - 10 menit, 1 liter - 15 menit, 3 liter - 25 menit.
Sekarang Anda bisa menggulung kolaknya. Setelah digulung, taruh di leher dan dinginkan. Siapa pun, bahkan orang yang paling tidak berpengalaman dalam pengalengan, dapat membuat kolak buah plum buatan sendiri yang sederhana. Penyimpanannya tradisional: di ruang bawah tanah atau tidak di dapur yang hangat.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
