Kompot plum untuk musim dingin dengan lubang tanpa sterilisasi

Cara paling efektif untuk menyimpan buah plum adalah dengan pengalengan. Pada awal abad kedua puluh, kolak plum menjadi sangat populer, bersama dengan selai dan selai. Saya sarankan menggunakan resep sederhana ini untuk menggulung kolak plum yang lezat dengan lubang bersama saya. Cara menyeduhnya sangat mudah, dan rasanya sama uniknya dengan minuman Ratu Inggris. 🙂 Foto langkah demi langkah akan membantu pemula menyiapkan kolak plum mereka sendiri.

Untuk menyiapkan kolak untuk musim dingin, Anda perlu:

• 2 tangkai daun mint;
• 300 gram gula;
• 3 liter air;
• 500 gram buah plum matang.

Cara mengawetkan kolak plum yang diadu untuk musim dingin

Teknologi persiapan persiapan ini sederhana. Anda harus memilih buah plum yang matang tanpa kerusakan, jika tidak kolak tidak akan disimpan dengan baik. Bilas buah dengan air hangat dan masukkan ke dalam stoples.

Saat menyiapkan sirup, pastikan untuk mempertimbangkan nuansa berikut.Masukkan 7-10 buah plum ke dalam panci yang dalam, tusuk dengan tusuk kayu untuk mengeluarkan sarinya. Letakkan di atas kompor, tambahkan setengah jumlah gula dan isi isinya dengan air matang hangat. Tambahkan 2 tangkai daun mint dan setelah bagian pertama gula sudah larut seluruhnya, Anda bisa menambahkan bagian kedua.

Setelah mendidih dan sisa gula larut seluruhnya, tutup panci dengan penutup dan matikan api. Saring sirup dan tuangkan di atas buah plum yang dimasukkan ke dalam stoples. Kami menggulung stoples dengan tutupnya, membaliknya, membungkusnya dan mendinginkannya setidaknya selama 12 jam.

Seperti yang Anda lihat, selama proses persiapan kami melakukannya dengan sempurna tanpa sterilisasi.

Menurut saya kolak buah plum yang diadu yang enak sudah lama populer di kalangan ibu rumah tangga juga karena sangat mudah dibuat di rumah. Dengan menghabiskan waktu minimum, Anda dapat menyiapkan minuman buatan sendiri, yang selain rasanya yang tinggi dan khasiatnya yang bermanfaat, juga menghilangkan dahaga dengan sempurna baik di musim dingin maupun musim panas.