Kompot anggur adalah resep buatan sendiri yang sehat untuk musim dingin. Cara memasak kolak anggur enak dan sederhana.

Kategori: Kompot

Tahun lalu, sambil memikirkan apa yang harus dibuat dari anggur untuk musim dingin, saya memutuskan untuk membuat kolak. Saya membuat resep ini dan kolak buatan sendiri ternyata sangat enak. Jika Anda bertanya-tanya persiapan mana yang lebih disukai, saya sarankan membuat kolak anggur sesuai resep ini.

Bahan-bahan: anggur, gula

Bahan-bahan dalam jumlah minimum diperlukan di sini: air, gula, anggur. Bahkan seorang anak sekolah pun dapat menghitung proporsinya. Untuk menyiapkan sirup, Anda membutuhkan 550 gram gula pasir per liter air.

Sekarang, cara memasak kolak anggur untuk musim dingin.

Anggur

Pertama-tama, Anda perlu menyiapkan anggur, sebaiknya satu varietas. Buah beri harus utuh, tanpa kerusakan luar yang terlihat. Untuk melakukan ini, perlu mencuci tandan yang dikumpulkan atau dibeli. Dan buah anggur dipisahkan dengan hati-hati, melewati buah beri yang masih mentah dan busuk.

Selanjutnya, buah anggur yang dipilih harus dicuci kembali dan dibiarkan mengalirkan air sebanyak mungkin. Buah beri ini ditempatkan dengan hati-hati dalam stoples yang sudah disiapkan sebelumnya. Kemudian diisi dengan sirup yang baru direbus dan disterilkan: dimasukkan ke dalam panci berisi air mendidih (55-60°C) selama 10 menit untuk toples liter dan 8 menit untuk toples setengah liter.

Selanjutnya stoples ditutup dengan penutup dan digulung. Saat mendingin, mereka harus dibalik. Anda bisa menutupinya dengan selimut di atasnya.

Setelah mempelajari cara memasak kolak anggur dengan cepat dan mudah, saya memutuskan untuk menggunakan resep lezat buatan sendiri tahun ini, meskipun sebelumnya kami sering menyiapkan jus anggur untuk musim dingin.

Kompot anggur adalah resep buatan sendiri yang sehat untuk musim dingin. Cara memasak kolak anggur enak dan sederhana.

Kategori

Entri Terbaru