Sosis kalengan buatan sendiri dalam toples adalah cara orisinal untuk menyimpan sosis buatan sendiri.

Cara menyimpan sosis buatan sendiri dalam toples

Kita perlu mencuci sosis asap segar (baru diasapi) dengan air hangat lalu mengeringkannya dengan handuk kertas. Yuk segera reservasi, jika ingin menggunakan cara menabung ini, maka buatlah sosis dengan ukuran sedemikian rupa sehingga muat seluruhnya ke dalam toples yang kamu punya. Cara pengalengan ini tidak melibatkan pemotongan batang sosis.

Selanjutnya, kita perlu memasukkan sosis ke dalam wadah pengalengan. Seperti yang kami sampaikan di atas, tidak perlu dipotong, namun pada saat menaruhnya pastikan roti sosis tetap utuh dan tidak rusak (tidak pecah).

Sosis sebaiknya diletakkan secara horizontal, pada posisi vertikal roti sosis diletakkan hanya di tengah wadah.

Anda bisa mengawetkan sosis dengan jusnya sendiri, tetapi akan lebih enak dan berair jika Anda mengisi stoples dengan persiapan kami dengan kaldu asin yang terbuat dari tulang asap.

Selanjutnya sosis yang dimasukkan ke dalam toples harus disterilkan, wadah liter - 60 menit, dua liter - 1,5 jam.

Setelah sterilisasi, kami menutup stoples dan membiarkan sediaan kami dingin. Sosis kalengan harus disimpan di tempat yang sejuk.

Kita bisa menggunakan sosis kalengan dengan cara yang sama seperti sosis segar – untuk sandwich, membuat pizza, dll.

Video resep sosis dalam toples, yang sudah dipanggang sebelumnya di oven, yang dapat dengan mudah dibuat di rumah, diperlihatkan kepada semua orang oleh pengguna Youtube “Resep Lezat”.