Acar mentimun dengan apel tanpa cuka - persiapan sederhana untuk musim dingin.
Acar mentimun merupakan salah satu produk makanan yang paling digemari dan favorit, terutama di musim dingin. Kami menyajikan resep sederhana dan mudah tidak hanya untuk acar mentimun, tetapi juga berbagai macam mentimun dengan apel. Mempersiapkan mentimun dengan apel di rumah membutuhkan waktu minimum, dan persiapannya ternyata berair, renyah, dan sangat lezat.
Jika Anda ingin menguasai persiapan bermacam-macam ini, siapkan:
- mentimun;
- apel;
— daun serai, 10 pcs. per toples, volume 3 liter.
Untuk bumbunya:
- air, 1 liter.
- garam, 50 gram.
- gula pasir, 50 gr.

Foto: Acar mentimun dengan apel
Dan sekarang, rendam mentimun dengan apel:
Kami mencuci mentimun, membuang bagian tengah apel dan memotongnya menjadi irisan, menuangkan air mendidih ke atas benda kerja, lalu memasukkan semuanya ke dalam stoples.
Kami juga mencuci daun serai dan menambahkannya ke mentimun dan apel.
Rebus bumbu marinasi dan tuang ke dalam stoples, tutup selama 5 menit.
Kemudian tiriskan, rebus kembali dan tuang lagi selama 5 menit.
Kami mengulangi prosedur ini lagi dan mengencangkan tutupnya.
Setelah dingin, pindahkan benda kerja ke tempat yang sejuk dan gelap untuk disimpan.
Mentimun yang direndam dengan apel tanpa cuka, disiapkan sesuai resep ini, ternyata keras dan renyah, cocok untuk camilan dan hidangan daging atau ikan apa pun.