Apel kalengan dalam sirup untuk musim dingin - resep menarik untuk pai apel buatan sendiri.
Apel kalengan dalam sirup berbahan dasar jus apel dapat disiapkan jika ada banyak apel di kebun Anda. Resepnya memungkinkan Anda menyiapkan jus apel dan buah sekaligus untuk mengisi pai dan makanan panggang buatan sendiri lainnya. Saya harap resep sederhana buatan sendiri untuk menyiapkan makanan untuk musim dingin ini bermanfaat bagi Anda.
Sekarang, bagaimana cara mengawetkan apel dalam sirup jus apel untuk musim dingin.
Untuk 2,5 kilogram apel, ambil dua liter jus apel dan 500 gram gula pasir.
Saya ingin segera mencatat bahwa jus dapat dengan mudah diganti dengan air tanpa mengurangi hasilnya.
Siapkan sirup dari jus apel dan gula.
Kami merendam apel tanpa biji dan memotongnya menjadi irisan.
Rebus selama 1-2 menit dan, dengan menggunakan sendok berlubang atau sendok berlubang, keluarkan apel, pindahkan dari sirup ke dalam stoples tiga liter yang sudah tersiram air panas.
Dengan cara ini kita mengisi toples, dan mengisi celah di antara buah-buahan dengan sirup panas, yang seharusnya mencapai tepi atas toples.
Tutup dengan penutup yang sudah direbus dan gulung dengan cepat.
Apel kalengan tersebut mengalami perlakuan panas minimal dan, oleh karena itu, tidak hanya mempertahankan aroma alaminya sepenuhnya, tetapi juga khasiatnya yang bermanfaat. Di musim dingin, olahan apel seperti itu sangat cocok untuk pai, strudel, atau charlotte, dan lezat jika disajikan sendiri atau dengan sedikit tambahan. Misalnya dengan krim asam, susu atau krim.