Kvass dari getah pohon birch. Resep dalam tong kayu ek. Cara membuat kvass dari getah pohon birch.
Kvass dari getah pohon birch menurut resep ini disiapkan dalam tong kayu ek. Saat menyiapkan kvass, getahnya tidak mengalami perlakuan panas, dan karenanya sepenuhnya mempertahankan semua khasiat bermanfaat dari getah birch alami.
Cara membuat kvass dari getah pohon birch.
Untuk menyiapkan kvass lezat menurut resep ini, tuangkan ke dalam tong kayu ek jus birch.
Kerupuk roti gandum hitam yang dikeringkan dalam oven ditempatkan di dalam kantong yang terbuat dari kain alami yang padat dan diturunkan dengan tali ke dalam tong jus.
Ketika fermentasi dimulai, kantong lain ditambahkan ke dalam tong, di mana, pada gilirannya, batang adas, daun ceri, buah ceri matang, dan kulit kayu ek ditempatkan.
Setelah dua minggu Anda sudah bisa mencicipi kvass yang sudah jadi.
Foto. kvass kayu birch
Anda bisa membuat kvass dari getah pohon birch dengan cara lain.
Untuk ini, jus birch Panaskan sedikit dan tambahkan ragi. Untuk 1 liter jus, ambil 15-20 g ragi. Saat ragi sudah larut, campur semuanya dengan sisa jus dan masukkan ke dalam dingin.
Setelah 3-4 hari, isi wadah disaring, dituangkan ke dalam botol, ditutup rapat dan disimpan di tempat dingin.
Sekarang Anda tahu bagaimana melakukannya berguna kvass dari getah birch dengan dua cara, Anda punya dua resep. Mana yang akan digunakan, mana yang lebih mudah dibuat – terserah Anda. Semoga musimmu menyenangkan koleksi dan kvass berkarbonasi lezat yang terbuat dari getah pohon birch.
Foto.Hutan Birch
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
