Gulungan kubis acar kecil dengan asinan kubis - resep buatan sendiri yang lezat untuk membuat gulungan kubis sayur.

Sauerkraut, dengan rasa asam dan sedikit pedasnya, sangat cocok untuk membuat kubis gulung di rumah. Dan jika kubis yang lezat juga digunakan sebagai isian, bahkan para pecinta kuliner yang paling teliti pun akan menghargai resepnya. Keunggulan olahan tersebut adalah bahan yang minimal, waktu pemasakan yang singkat dan kegunaan produk aslinya.

Bahan-bahan: paprika, kubis, kvass, kol parut, akar peterseli, wortel, minyak bunga matahari, jus bit, seledri, garam, bawang putih

Cara membuat sayur gulung kubis jajanan kecil.

kol parut

Rebus asinan kubis utuh selama 2 menit. Kemudian bagi menjadi daun-daun, lalu bagi menjadi minimal 4 bagian. Jika daun kubisnya besar, mungkin ada 6-8 bagian kecilnya.

Untuk daging cincang, cincang halus kubis segar dan paprika manis, bisa diganti dengan wortel yang digiling atau diparut halus. Sebaiknya tambahkan bawang putih dan/atau akar bumbu apa pun yang dicincang halus (peterseli, seledri), dan garam ke dalam isian. Campur semuanya, tumis selama 1 menit dalam minyak bunga matahari atau rebus selama 2 menit dalam air panas. Bungkus semuanya dengan daun yang sudah disiapkan.

Masukkan gulungan kubis asinan kubis ke dalam stoples, tambahkan pemberat dan isi dengan kvass atau jus bit.

Cobalah blueberry merah muda tua setelah 5 hari.

Untuk penyimpanan jangka panjang, dinginkan stoples.

Untuk 1 kg daging cincang Anda membutuhkan 15 g garam.

Gulungan kubis kecil dengan asinan kubis dapat diletakkan di atas meja sebagai hidangan mandiri atau sebagai lauk daging. Gulungan kubis sayur acar ini adalah kelezatan gurih yang tidak akan membuat teman atau orang terkasih Anda acuh tak acuh.

Gulungan kubis acar kecil dengan asinan kubis - resep buatan sendiri yang lezat untuk membuat gulungan kubis sayur.

Cara membuat sayur gulung kubis jajanan kecil.

Kategori

Entri Terbaru