Raspberry beku - resep sederhana untuk persiapan musim dingin. Bisakah Anda membekukan raspberry dengan gula?

Tidak ada yang lebih mudah daripada memasukkan raspberry ke dalam kantong plastik bersih atau wadah freezer. Dengan pembekuan seperti itu, setelah pencairan es, buah beri tidak hanya mempertahankan semua sifat dan kalorinya, tetapi juga bentuknya. Lebih baik mencairkan raspberry terlebih dahulu dengan memindahkannya dari freezer ke lemari es. Raspberry beku digunakan untuk menyiapkan kolak musim dingin buatan sendiri, berbagai isian pai, menyiapkan makanan penutup manis yang lezat, di pagi hari dengan oatmeal atau keju cottage, atau hanya dengan teh sebagai buah beri obat.

Foto. Cara membekukan raspberry

Banyak orang bertanya: “Apakah mungkin membekukan raspberry dengan gula?” Jawaban: “Itu mungkin.” Sederhananya, dalam hal ini, Anda perlu mencampurkan buah beri dengan gula terlebih dahulu dan, setelah gula larut, masukkan raspberry ke dalam gelas atau wadah plastik sekali pakai. Dengan metode pembekuan ini, khasiat raspberry yang bermanfaat dipertahankan, seperti pada kasus sebelumnya, tetapi buah beri kehilangan bentuknya seperti buah beri segar. Salah satu kelemahan metode ini adalah raspberry yang dicampur gula memakan lebih banyak ruang di dalam freezer. Jadi, raspberry segar bisa dibekukan dengan atau tanpa gula.

Foto. Raspberry beku

Raspberi buah beri yang sangat sehat dan aromatik, dengan rasa manis dan asam yang menyenangkan. Raspberry beku di rumah, menjaga semua khasiat buah beri segar, adalah makanan penyembuhan yang umum di musim dingin dan bertindak sebagai bahan tambahan penyedap yang berguna dalam banyak resep kuliner.

Gambar. Raspberry beku