Mentimun asin ringan tanpa cuka, tetapi dengan apel - resep yang tidak biasa untuk mentimun asin ringan.

Cobalah membuat resep mentimun asin ringan yang tidak biasa tanpa cuka. Apel akan menambah rasa manis dan asam pada masakannya. Cara mengasinkan mentimun ini akan bermanfaat bagi mereka yang dikontraindikasikan untuk mengonsumsi makanan yang dibumbui cuka.

Bahan-bahan: peterseli, daun ceri, daun kismis hitam, mentimun, garam, dil, merica hitam, bawang putih, apel

Mempersiapkan mentimun asin ringan dengan apel.

mentimun

Cuci bersih 1 kg mentimun dan 2 buah apel hijau. Kami memotong kedua ujung setiap mentimun, dan memotong apel menjadi 4 bagian, meninggalkan intinya.

Pisahkan menjadi siung terpisah dan kupas 1 kepala bawang putih.

Tempatkan mentimun, apel, siung bawang putih dalam wadah apa pun yang cocok untuk pengawetan, tambahkan merica hitam, tangkai adas dan peterseli, beberapa lembar daun ceri, dan sedikit lagi daun blackcurrant.

Larutkan 2 sdm dalam 1 liter air. sendok makan garam dan didihkan larutan garam. Kami segera menuangkan air garam ini ke atas mentimun yang sudah disiapkan dan dalam 5-6 jam mentimun akan siap.

Mentimun asin ringan disarankan untuk disimpan di tempat yang dingin. Sebaiknya segera dijual agar rasanya tidak rusak karena penyimpanan jangka panjang. Mereka bisa “mengasamkan” dan berubah dari asin ringan menjadi asinan.

Mentimun asin ringan tanpa cuka, tetapi dengan apel

Mentimun yang diolah dengan cara ini digunakan sebagai camilan gurih. Mereka juga digunakan sebagai bahan untuk menyiapkan salad, sandwich, dan hidangan pertama.

Mentimun asin ringan tanpa cuka, tetapi dengan apel - resep yang tidak biasa untuk mentimun asin ringan.

Mempersiapkan mentimun asin ringan dengan apel.

Kategori

Entri Terbaru