Siung bawang putih asin ringan - resep persiapan bawang putih yang lezat untuk musim dingin.

Siung bawang putih asin ringan

Saya menawarkan resep - siung bawang putih asin ringan - persiapan yang sangat baik untuk pecinta rasa gurih dari tanaman ini. Bahkan anak-anak saya tidak keberatan makan satu atau dua siung. Saya menemukan resep buatan sendiri yang sangat sederhana dan lezat untuk menyiapkan bawang putih untuk musim dingin. Saya membaginya dengan ibu rumah tangga lainnya.

Cara memberi sedikit garam pada bawang putih untuk musim dingin.

Bawang putih

Kepala bawang putih perlu dibagi menjadi siung dan kulitnya dibuang dari setiap siung.

Kemudian kita menyiapkan air garam, yang kita membutuhkan air hangat - 1 liter dan garam meja - 80 g.

Selanjutnya, Anda perlu memasukkan bumbu ke dalam wadah kaca untuk pengawetan: adas, daun lobak, kismis hitam, dan daun ceri.

Setelah itu, Anda bisa memindahkan bawang putih yang sudah dikupas ke dalam stoples, lalu mengisinya dengan air garam agar bawang putih tertutup seluruhnya.

Stoples dengan persiapan kami harus ditutup dengan kain kasa yang dilipat dua, diikat dengan benang dan bawang putih dibiarkan diasinkan pada suhu kamar (dari 15 hingga 22 derajat).

Bawang putih asin ringan kami akan siap hanya dalam empat hari.

Kami menyimpan produk buatan sendiri ini di tempat yang sejuk. Bawang putih kalengan yang menggugah selera dapat ditambahkan ke berbagai salad atau disajikan sebagai camilan pedas tersendiri.


Kami merekomendasikan membaca:

Cara menyimpan ayam yang benar