Acar Jagung Rebus adalah resep buatan sendiri untuk mengawetkan jagung rebus untuk musim dingin.
Jagung manis Bulgaria atau acar jagung rebus untuk musim dingin dibuat dari varietas budidaya yang manis dan empuk. Untuk persiapan ini, Anda juga bisa menggunakan jagung pakan yang lebih keras, tetapi diambil dalam usia yang sangat-sangat muda.
Cara menyimpan jagung rebus untuk musim dingin di rumah.
Kami mulai mengasinkan dengan mengupas tongkol dari daun kasar bagian luar dan bulu halus bagian dalam. Tempatkan tongkol yang sudah dibersihkan dengan cara ini ke dalam stoples dengan ukuran yang sesuai agar tidak ada lubang yang tersisa di dalamnya. Biasanya muat 5 atau 6 tongkol. Lebih baik meletakkannya dengan bagian atas menghadap ke atas.
Di setiap toples, masukkan satu sendok makan gula, satu sendok makan garam, tuangkan tiga sendok makan cuka.
Selanjutnya, isi toples dengan air sampai paling atas. Ambil air dingin biasa, melewati filter atau mata air.
Sterilkan stoples berisi sediaan selama 40 menit dengan merebusnya dalam air.
Jagung rebus yang direndam untuk musim dingin dalam gaya Bulgaria digunakan sebagai hidangan mandiri atau sebagai tambahan salad. Dapat digunakan sebagai hiasan hidangan. Dalam dua kasus terakhir, butiran dari tongkolnya harus dipotong dengan hati-hati dengan pisau.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Acar kubis (16)
- Asinan lobak (6)
- Piring yang diasinkan (23)
- acar (33)
- acar tomat (33)
- Acar paprika (23)
Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
