Acar wortel dan bawang bombay untuk musim dingin - resep wortel buatan sendiri.
Resep wortel ini memungkinkan untuk mengasinkannya dengan bawang bombay dengan nikmat. Sayuran dapat disiapkan sedemikian rupa sehingga jumlahnya sama di dalam toples. Dan jika Anda mau, tambahkan sebagian besar sayuran yang Anda sukai. Bawang bombay menambah rasa gurih pada wortel, dan menambah rasa manis pada wortel. Ternyata menjadi kombinasi yang sangat serasi. Menurut saya, makanan pembuka yang diasinkan ini akan menarik bagi banyak orang.
Cara mengasinkan wortel dan bawang bombay untuk musim dingin.
Wortel berwarna cerah yang matang, dikupas dari kulit luarnya dan dipotong-potong.
Kupas bawang bombay kecil dan biarkan utuh.
Tempatkan sayuran dalam stoples secara berlapis atau acak.
Tuang rendaman panas ke dalam stoples.
Resep rendaman bawang bombay dan wortel sederhana: air - 1 liter, gula - 50 gram, garam - 30 gram, cuka sari apel - 3 sendok pencuci mulut, biji jintan - 1 sendok teh. Didihkan semuanya dan tambahkan cuka sebelum diangkat dari kompor.
Segera tutup stoples. Tutupi dan tunggu hingga pendinginan akhir, baru kemudian kirimkan ke tempat khusus untuk disimpan.
Sajikan acar wortel dan bawang bombay di musim dingin sebagai hidangan pembuka gurih. Atau Anda dapat menambahkannya ke semua jenis salad musim dingin yang lezat, resep aslinya dapat ditemukan di ibu rumah tangga mana pun.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Acar kubis (16)
- Asinan lobak (6)
- Piring yang diasinkan (23)
- acar (33)
- acar tomat (33)
- Acar paprika (23)
Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
