Acar wortel dengan apel - cara menyiapkan berbagai macam acar apel dan wortel untuk musim dingin.
Resep buatan sendiri yang sederhana ini memungkinkan Anda menyiapkan berbagai macam acar yang lezat dari bahan-bahan biasa dan familiar. Acar wortel dengan apel enak dan menyehatkan. Dapat digunakan baik sebagai camilan orisinal maupun sebagai hidangan penutup gurih.
Olahan acar ini sangat mudah dibuat di rumah.
Saat memilih wortel untuk diawetkan, fokuslah pada warnanya: semakin kaya semakin baik. Anda perlu mengupas dan memotongnya menjadi irisan.
Apel kaya akan vitamin, apa pun warnanya. Tapi untuk resep ini kami memilih varietas asam. Kupas inti dan potong-potong.
Buahnya bergantian, kami masukkan ke dalam toples.
Selanjutnya kita siapkan isian yang akan kita gunakan untuk mengisi toples.
Panaskan ½ liter air, tambahkan ½ liter jus apel, ditambah satu sendok makan biji ketumbar dan seratus gram minyak sayur. Didihkan bumbu marinasi wortel, tuang ke dalam stoples dan putar.
Stoples harus dibalik dan ditutup dengan selimut hingga benar-benar dingin.
Anda dapat menyimpannya di ruang bawah tanah atau di tempat mana pun yang terlindung dari sinar matahari. Kondisi dalam ruangan tanpa sinar matahari langsung juga cocok.
Beraneka ragam acar wortel dan apel akan dengan sempurna mendiversifikasi rangkaian acar sayuran di menu Anda dan pada saat yang sama mengisi kembali keseimbangan vitamin tubuh Anda di musim dingin.