Acar plum - resep buatan sendiri. Bersama-sama, kami dengan cepat dan mudah membuat acar buah plum untuk musim dingin.

Dengan menyiapkan buah prem seperti itu, Anda akan mengejutkan semua tamu dan keluarga Anda dengan variasi persiapan musim dingin Anda. Acar plum enak, memiliki aroma herba yang menyenangkan dan sisa rasa yang sedikit asam.

Bahan-bahan: adas bintang, anyelir, allspice, kayu manis, gula, plum, cuka

Mempersiapkan persiapan untuk musim dingin ini akan membutuhkan kehadiran buah plum mentah.

Untuk rendaman per 1000 ml. air: gula pasir – 0,3 kg, kayu manis – 4 g. cengkeh – 4 g., adas bintang – 4 g; allspice – 4 gr., sari cuka 80% – 8 gr.

Cara mengasinkan buah plum untuk musim dingin.

Plum

Pertama, Anda perlu memilahnya, membuang yang rusak, membilasnya beberapa kali dengan air dan memasukkannya ke dalam stoples.

Kami selanjutnya mengasinkan plum. Untuk melakukan ini, siapkan isinya: didihkan air, pemanis, tambahkan semua bumbu. Rebus selama 5-10 menit, jangan lupa tambahkan cuka di akhir.

Aduk semuanya dengan baik dan saring melalui lapisan kain kasa yang tebal. Bagilah bumbu yang tersisa di kain kasa secara merata dan masukkan ke dalam stoples berisi buah plum.

Tuang bumbu marinasi yang belum didinginkan ke dalam stoples. Tutup bagian atasnya dengan tutup besi dan atur stoples 0,5 liter untuk disterilkan selama 15 menit, dan stoples 1 liter selama 20 menit. Gulung menggunakan kunci dan bungkus hingga dingin untuk sterilisasi yang lebih baik.

Stoples harus disimpan di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah pada suhu tidak melebihi 18 derajat.

Acar buah plum ini sangat cocok sebagai lauk untuk daging, ikan, dan unggas.Sudahkah Anda mencoba membuat olahan seperti itu dari buah plum? Bagikan kesan Anda tentang resep tersebut di ulasan.

Acar plum - resep buatan sendiri. Bersama-sama, kami dengan cepat dan mudah membuat acar buah plum untuk musim dingin.

Cara mengasinkan buah plum untuk musim dingin.

Kategori

Entri Terbaru