Acar bit untuk musim dingin - resep buatan sendiri yang lezat untuk menyiapkan bit dengan biji jintan.

Acar bit untuk musim dingin dengan biji jintan

Acar bit (buryak) terbuat dari bit merah yang berair. Persiapan buatan sendiri yang sangat lezat dan pedas untuk musim dingin ini dapat dibuat tanpa banyak kesulitan. Dibumbui dengan jinten, bitnya renyah dan rasanya pedas. Vitamin untuk musim dingin terpelihara dengan baik dalam persiapan ini.

Bahan-bahan: tepung gandum, bit, Jintan

Proporsi produk untuk bit buatan sendiri:

- bit (lebih disukai saus merah) - 10 kg;

- air - 8 liter;

- biji jintan -0,5 sdt;

- tepung gandum hitam - 10 gram.

Cara mengasinkan bit untuk musim dingin di rumah.

bit merah

Bit merah perlu dicuci dan dikupas, lalu dipotong-potong berukuran sedang.

Selanjutnya, masukkan potongan yang sudah dipotong-potong ke dalam wadah bersih untuk marinasi, sambil ditaburi biji jintan.

Tepung gandum hitam harus dicampur dengan air hangat, lalu tuangkan larutan ke dalam wadah berisi bit.

Kemudian tutupi bit dengan serbet linen dan letakkan lingkaran di atasnya, yang kami tekan dengan beban.

Wadah dengan persiapan bit kami harus disimpan pada suhu kamar selama empat belas hari.

Kemudian, acar bit harus diletakkan di tempat yang dingin untuk disimpan.

Bit merah yang disiapkan menurut resep buatan sendiri ini diawetkan dengan sempurna sepanjang musim dingin. Salad musim dingin yang lezat disiapkan darinya di musim dingin, dibumbui dengan sedikit minyak bunga matahari. Anda bisa menyiapkan sup bit atau sup lezat lainnya. Selain itu, acar bit terlihat bagus di meja pesta sebagai hidangan pembuka dingin.

Acar bit untuk musim dingin - resep buatan sendiri yang lezat untuk menyiapkan bit dengan biji jintan.

Cara mengasinkan bit untuk musim dingin di rumah.

Kategori

Entri Terbaru