Acar bit dengan plum untuk musim dingin - resep acar bit yang lezat.

Saya mengusulkan untuk menyiapkan resep favorit saya untuk persiapan prem dan bit yang diasinkan yang lezat. Dua komponen utama benda kerja saling melengkapi dengan sangat baik. Plum memberikan aroma yang menyenangkan pada bit dan karena asam alami yang terkandung dalam buah ini, tidak perlu menambahkan cuka ke dalam sediaan ini.

Bahan-bahan: anyelir, daun serai, radiola merah muda, gula, bit, plum, garam

Jadi, untuk menyiapkan rendaman bit dan plum, kita membutuhkan:

– 1 liter air;

– 100 gram gula;

– 20 gram garam.

Cara mengasinkan bit dan plum untuk musim dingin.

bit merah

Untuk resepnya, pilih bit kecil berwarna merah anggur tua, lalu rebus hingga empuk.

Sayuran akar rebus perlu dikupas dan dipotong menjadi irisan kecil atau lingkaran.

Plum

Plum (sebaiknya keras dan asam) harus direbus dalam air mendidih selama 3 menit.

Selanjutnya, masukkan irisan (irisan) bit dan plum ke dalam stoples berlapis-lapis, bergantian. Kemudian, Anda bisa menambahkan berbagai bumbu: akar rosea radiola, daun serai atau buah beri, dan cengkeh. Anda dapat memutuskan sendiri bumbu mana yang akan dipilih dan jumlahnya, tergantung selera Anda.

Setelah itu, kita perlu mengisi benda kerja kita dengan air garam panas dan menutupnya dengan penutup.

Selain plum, Anda juga bisa menambahkan irisan apel ke dalam bit, rebus terlebih dahulu selama 5 menit dalam air mendidih. Saya terkadang menambahkan kedua buah tersebut.Keberagaman tersebut membuat cita rasa masakan yang diasinkan menjadi lebih menarik.

Di musim dingin, acar plum yang lezat dan beraroma dengan bit akan menjadi tambahan yang bagus untuk salad. Atau Anda bisa menaburkan marinade dengan sedikit minyak zaitun dan menyajikannya dengan hidangan utama.

Acar bit dengan plum untuk musim dingin - resep acar bit yang lezat.

Cara mengasinkan bit dan plum untuk musim dingin.

Kategori

Entri Terbaru