Tomat yang diasinkan - manis dengan atasan wortel, resep langkah demi langkah untuk musim dingin dengan video

Tomat sudah matang dan saatnya membuat persiapan buatan sendiri untuk musim dingin. Kami menyarankan pengalengan tomat untuk musim dingin sesuai resep: “Tomat manis dengan topping wortel.” Tomatnya ternyata sangat, sangat enak. Kami mengungkap semua rahasia dan seluk-beluk cara membuat acar tomat sesuai resep “Manis, dengan topping wortel”.

Bahan-bahan: atasan wortel, air, tomat, gula, garam, cuka
Saatnya untuk menandai: Musim panas, Musim gugur

Pengawetan dimulai dengan meletakkan panci berisi air di atas kompor.

Cuci bagian atas tomat dan wortel hingga bersih.

DI DALAM stoples yang sudah disiapkan sebelumnya Pertama kita taruh 4 potong bagian atas wortel, lalu isi toples dengan tomat.

Isi stoples berisi air mendidih, tutup dengan penutup dan diamkan selama 15-20 menit.

Mempersiapkan rendaman.

Resep marinade tomat diberikan untuk 5 liter air. Jumlah bumbunya cukup untuk empat toples berukuran 3 liter.

Untuk 5 liter air kami berikan:

gula - 20 sendok makan;

garam - 5 sendok makan;

cuka 9% - 350 gram.

15-20 menit telah berlalu - tiriskan kembali air dari tomat ke dalam panci. Tambahkan gula, garam dan biarkan mendidih. Saat bumbunya mendidih, tambahkan cuka. Biarkan mendidih setelah mendidih selama satu menit. Angkat dari api dan isi ulang stoples berisi tomat.

Tutup tutupnya dan putar, tutupi dengan selimut dan biarkan di tempat hangat sampai benar-benar dingin.

Persiapan buatan sendiri untuk musim dingin sesuai resep "Tomat yang diasinkan, manis dengan atasan wortel" sudah siap.

Jika ingin informasi lebih lanjut, tonton video resep “Tomat manis dengan topping wortel” dari Elena Timchenko.