Champignon marinasi cepat saji yang lezat

Untuk menghindari masalah seperti itu sebelum liburan, saya menawarkan resep champignon instan acar buatan sendiri. Camilan tradisional dan favorit ini disiapkan dengan mudah, sederhana, dan yang terpenting, cepat. Champignon acar buatan sendiri tidak bisa dibandingkan dengan champignon yang dibeli di toko. Cobalah menyiapkan beberapa toples untuk musim dingin atau menjelang pesta yang akan datang.

Untuk mengasinkan kami akan mengambil:

• 500 gram champignon segar (jamur kecil akan terlihat paling indah);
• 2 siung bawang putih;
• 1,25 sdm garam;
• 0,5 sdm. Sahara;
• 1 siung;
• 10 merica hitam;
• 1 sendok teh. 9% atau 1,5 sdm. 6% cuka;
• 5 sdm. minyak sayur;
• 300 gram air.

Cara cepat membuat acar champignon di rumah

Hal pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan jamur kita. Kami tidak membersihkan champignon, tetapi mencucinya hingga bersih.

Kupas bawang putih dan hancurkan dengan pisau. Isi jamur dengan air dan masak. Rebus tidak lebih dari 4 menit.

Saat jamur sedang dimasak, buatlah bumbu marinasinya.Masukkan semua bumbu ke dalam panci dan isi dengan air panas. Rebus selama 2 menit.

Tiriskan air dari champignon yang sudah matang dan tuangkan bumbu panas. Biarkan dingin lalu masukkan ke dalam stoples bersih, tutup dengan tutup nilon.

Setelah 12 jam, Anda dapat menikmati champignon yang diasinkan dengan cepat dan sangat lezat.

Seluruh proses memasak hanya memakan waktu setengah jam. Dan kami menyimpan camilan "keren" kami, champignon yang diasinkan dengan cepat, di lemari es.