Acar siung bawang putih untuk musim dingin - resep cara mengasinkan bawang putih dengan nikmat.
Acar siung bawang putih adalah persiapan buatan sendiri yang sangat baik untuk musim dingin untuk digunakan sebagai camilan gurih dan pedas. Keuntungan lain yang tidak diragukan lagi dari resep ini adalah persiapannya tidak memerlukan segel yang tertutup rapat.
Cara mengasinkan siung bawang putih untuk musim dingin.
Pembuatannya dengan cara menuangkan rendaman 200 ml air, 200 ml cuka, 50 g gula pasir, 20 g garam, 4 buah paprika, 3 lembar daun salam, dan 2 sdt bumbu hop-suneli. Masukkan semuanya ke dalam panci ukuran yang dibutuhkan dan rebus.
Saat bumbunya sedang dimasak, bagilah seluruh kepala bawang putih menjadi siung. Bebaskan dari kulitnya, masukkan ke dalam saringan dan masukkan ke dalam air asin mendidih selama 1 menit. Untuk merebus siung bawang putih, Anda membutuhkan dua gelas air (500 ml) dan 2 sdm. aku. garam (ini 50 g).
Angkat saringan bersama bawang putih dari air mendidih. Biarkan dingin dalam air dingin. Tempatkan cengkeh dalam stoples kaca bersih dan tuangkan bumbu yang sudah disiapkan.
Tidak diperlukan penyegelan - Anda hanya perlu menutup stoples dengan tutup plastik atau bahkan kertas roti dan mengikatnya dengan benang.
Acar siung bawang putih dapat disimpan di dapur atau lemari es yang sejuk. Inilah cara mengawetkan bawang putih untuk musim dingin, enak dan sederhana.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Acar kubis (16)
- Asinan lobak (6)
- Piring yang diasinkan (23)
- acar (33)
- acar tomat (33)
- Acar paprika (23)
Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
