Acar bawang bombay cepat - resep mudah untuk mengasinkan bawang bombay dalam cuka untuk salad atau hanya sebagai camilan lezat.
Acar bawang bombay buatan sendiri adalah persiapan yang sangat baik bagi mereka yang menyukai bawang bombay, tetapi karena rasa pahit alaminya, yang dapat mengiritasi perut, mereka terpaksa menolak sayuran sehat tersebut. Saya memiliki cara buatan sendiri yang mudah dan luar biasa untuk menghilangkan rasa pedas yang berlebihan dari bawang bombay dan dengan cepat menyiapkan camilan acar yang menggugah selera dan sehat.
Cara mengasinkan bawang bombay dengan cuka.
Jadi, pertama-tama kita akan memotong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi cincin (lingkaran) yang rapi.
Kemudian, sayuran cincang harus disiram dengan air mendidih untuk menghilangkan rasa pedas yang berlebihan.
Setelah itu, tuangkan bumbu marinasi ke atas cincin bawang.
Sangat mudah dalam resep saya bahwa Anda dapat menyiapkan bumbunya sesuai dengan keinginan Anda, yaitu memasukkan semua bahan ke dalamnya dalam jumlah berapa pun rasa bumbu yang paling Anda sukai. Tergantung pada ini, bawang bombay akan berubah: asam, manis atau manis dan asam. Namun prasyarat untuk resep ini adalah campuran marinadenya harus mengandung cuka meja (apel, anggur, cuka anggur), gula dan, tentu saja, garam. Saya ambil ½ liter air, ½ liter cuka 9%, 2 sendok makan garam dan 3 sendok makan gula pasir. Saya ulangi bahwa Anda dapat dengan aman mengambil semua komponen bumbunya sesuai selera Anda.
Acar bawang bombay kami akan siap dengan sangat cepat. Pembuka gurih dapat disajikan dalam beberapa jam.
Anda bisa menggunakan acar bawang bombay dalam bentuk cincin, seperti yang sudah saya tulis, dalam berbagai salad atau sebagai camilan mandiri. Persiapan bawang bombay buatan kami disimpan di tempat dingin (di musim dingin) atau hanya di lemari es. Waktu penyimpanan tidak lebih dari satu setengah hingga dua minggu.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Acar kubis (16)
- Asinan lobak (6)
- Piring yang diasinkan (23)
- acar (33)
- acar tomat (33)
- Acar paprika (23)
Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
