Wortel kalengan - resep untuk musim dingin. Persiapan buatan sendiri yang dapat dengan mudah menggantikan wortel segar.
Resep wortel kalengan yang mudah akan memungkinkan Anda menyiapkan hidangan apa pun dengan sayuran akar ini di musim dingin, saat tidak ada yang segar di rumah.
Pengalengan wortel untuk musim dingin.
Wortel yang sudah dikupas dan dipotong menjadi irisan tebal harus dimasukkan ke dalam air mendidih dan disimpan di dalamnya selama tepat 5 menit.
Kemudian, gunakan sendok berlubang untuk membuang potongan ke dalam saringan dan tunggu hingga airnya mengalir. Masukkan wortel yang sudah direbus ke dalam stoples kering dan isi dengan air garam yang terbuat dari 200 g garam dan seember air.
Tempatkan stoples setengah liter yang sudah diisi ke dalam semangkuk air dan rebus selama 20 menit.
Selanjutnya, tutup stoples dan gulung rapat.
Biarkan benda kerja menjadi dingin secara alami.
Wortel kalengan buatan sendiri paling baik disimpan di tempat sejuk. Itu ditambahkan ke piring 2-3 menit sebelum kesiapan, karena wortel sudah matang.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
Fermentasi pengawetan (166)
- kol parut (26)
- Mentimun asin ringan (14)
- sayuran asin (13)
- Mentimun asin (15)
- Tomat asin (19)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
