Bumbu wortel pedas yang lezat untuk musim dingin dengan bawang putih dan jus buckthorn laut.
Resep asli bumbu wortel pedas ini sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Meski ini pertama kalinya Anda melakukan persiapan, saya yakin Anda pasti berhasil. Meski resep bumbunya cukup orisinal, namun cara membuatnya sangat mudah. Segera pastikan ini.
Bumbunya terdiri dari: selain wortel (1 kg), Anda membutuhkan bawang putih (300 gram), garam (5 gram), jus seabuckthorn (200 gram), gula (100+100 gram).
Cara menyiapkan bumbu wortel dan bawang putih.
Wortel perlu dikupas dan dipotong-potong besar agar mudah dimasukkan ke dalam panci.
Tambahkan 100 gram gula pertama ke dalam air.
Masak dengan api kecil hingga empuk.
Selanjutnya, haluskan wortel yang masih panas melalui saringan dan tambahkan sisa bahan ke dalam adonan (jangan lupa gula bagian kedua). Ingat, bawang putih perlu diperas atau dicincang halus.
Bumbu wortel yang sudah jadi dengan bawang putih ditempatkan dalam stoples yang sudah disiapkan, disterilkan setidaknya selama 10 menit dan digulung.
Setelah dingin, olahan wortel perlu dikirim untuk disimpan di ruang bawah tanah atau dapur.
Bumbu wortel ini bersifat universal. Enak untuk sandwich, dan sebagai saus untuk sup, juga cocok untuk salad... Saya pikir Anda sendiri akan menemukan banyak sekali pilihan lain untuk menggunakannya. Umpan balik dan komentar dipersilakan.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
salad (151)
- Lecho (28)
- Salad terong (38)
- Salad zucchini (24)
- Salad kubis (3)
- Salad mentimun (15)
- Salad tomat (10)
- salad bit (6)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
