Aprikot alami kalengan untuk musim dingin tanpa gula: resep mudah untuk kolak buatan sendiri.
Pada hari-hari musim dingin yang membekukan, saya menginginkan sesuatu yang menyerupai musim panas. Pada saat seperti itu, aprikot kalengan alami yang disiapkan sesuai resep yang kami sarankan untuk Anda buat akan berguna.
Ini adalah persiapan yang bagus untuk musim dingin. Hasilnya, kami mendapatkan aprikot lezat dan kolak bebas gula di musim dingin, yang mempertahankan aroma unik musim panas.
Cara menyegel kolak aprikot untuk musim dingin.
Foto: aprikot matang dan alami di dahan.
Untuk menyiapkan persiapan seperti itu, Anda membutuhkan air dan buah segar dan padat.
Persiapan dimulai dengan fakta bahwa buah-buahan perlu disortir, meninggalkan yang matang, dicuci dan dipisahkan dengan hati-hati di sepanjang alur, membuang bijinya.
Bagian aprikot harus dikemas dengan indah dalam stoples, diisi dengan air matang dan disterilkan di bawah tutupnya.
Suhu sterilisasi harus 85 derajat. Wadah setengah liter - 20 menit, wadah liter - 30, wadah tiga liter - 40. Jika diinginkan, sterilisasi dapat dilakukan dalam air mendidih, tetapi kurangi waktunya masing-masing menjadi 12, 20, dan 30 menit.
Setelah prosedur sterilisasi selesai, aprikot kalengan hanya perlu digulung dan wadah berisi buah dibiarkan dingin di udara.
Berkat resep ini, di musim dingin Anda dapat menggunakan aprikot alami untuk jeli, pai, pancake..., mencucinya dengan kolak yang enak, bukan kolak manis. Bagian jeruk yang menggugah selera akan berguna di musim dingin, juga untuk menghias makanan penutup.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
