Persik kalengan alami yang dibelah dua tanpa gula - resep buatan sendiri yang lezat untuk musim dingin.

Buah persik kalengan alami dibelah dua tanpa gula

Bahkan ibu rumah tangga pemula pun bisa menyiapkan buah persik kalengan tanpa gula menggunakan resep ini untuk musim dingin. Bagaimanapun, ini adalah buah yang rasanya enak dan tidak memerlukan tambahan apa pun. Persiapan yang lezat dan sehat dapat disiapkan untuk musim dingin tepat di dacha, bahkan tanpa gula.

Bahan-bahan: Persik

Kami akan memberi tahu Anda langkah demi langkah cara mengawetkan buah persik menjadi dua.

Persik

Buah-buahan perlu disortir menurut kriteria tertentu:

- tingkat kematangan (sehingga saat dijahit tidak ada buah persik yang ada di dalam toples utuh, dan ada pula yang terlalu matang dan lunak);

— pewarnaan (buah-buahan dengan warna yang kurang lebih sama terlihat lebih indah di dalam toples).

Buah persik yang disortir menurut kriteria ini perlu dicuci, dikupas dari ekornya, potong buah persik menjadi dua di sepanjang alurnya dan buang bijinya dari buahnya.

Bagian buah persik yang dihasilkan harus ditempatkan dalam stoples steril dan diisi ke atas dengan air mendidih.

Tempatkan stoples dalam panci berisi air panas (55 -60 derajat), yang bagian bawahnya dilapisi serbet katun (agar stoples tidak menyentuh dasar panci dan pecah saat direbus). Anda perlu mensterilkan sediaan buatan sendiri dengan api sedang: stoples 0,5 liter - 9 menit, 1 liter - 10 menit.

Setelah sterilisasi, kami membaliknya (meletakkannya di atas tutupnya) dan segera membungkus sediaan buatan kami (dengan selimut bekas) sampai benar-benar dingin.

Di musim dingin, kami membuka makanan kaleng dan Anda bisa memakannya, Anda bisa membuat berbagai casserole dan pai, jeli dan jeli. Bahkan penderita diabetes pun bisa menikmati buah persik kalengan ini (bagaimanapun, zakatka bebas gula).

Persik kalengan alami yang dibelah dua tanpa gula - resep buatan sendiri yang lezat untuk musim dingin.

Kategori

Entri Terbaru