Selai persik alami - resep sederhana selai persik dengan anggur di rumah.
Selai buah persik alami yang dibuat menurut resep ini agak berbeda dengan gagasan tradisional tentang selai jeruk. Ini disimpan dengan sempurna dalam keadaan tergulung sepanjang musim dingin, seperti persiapan manis biasa yang disiapkan di rumah.
Bahan-bahan:
- buah persik, 2,4 kg.
- gula pasir, 1,6kg.
- anggur, 2 gelas.
Cara membuat selai persik sendiri.
Kami menyeka buah dengan kain lembab - tidak bisa dicuci. Buang bijinya, potong-potong, lalu haluskan dengan hidung belang.
Campurkan massa buah persik dengan gula dan anggur, nyalakan api besar, dan biarkan mendidih selama beberapa menit.
Dinginkan dan gosok melalui saringan atau kain tipis.
Jika warnanya tidak sesuai dengan Anda, tambahkan jus blackcurrant secukupnya.
Sekarang nyalakan api, masak sampai olahan manis kita mengental.
Tuang ke dalam stoples bersih 500 ml, sterilkan selama 30 menit, gulung dan dinginkan.
Kami menyimpan selai persik di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah. Anda pasti akan menyukai teknologi memasak sederhana ini, dan selai jeruk alami itu sendiri akan sangat menarik bagi anak-anak Anda. Bagaimanapun, selai persik yang harum dapat dimakan sepanjang musim dingin dengan roti, roti, pancake, dan produk lainnya.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
Persiapan yang manis (634)
- Selai (234)
- Selai (58)
- Jeli (34)
- Selai jeruk (42)
- Tempel (45)
- Selai (38)
- Bubur (33)
- sirup (59)
- Manisan buah (31)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
