Sea buckthorn dihaluskan dengan gula dan hawthorn untuk musim dingin - resep mudah untuk membuat olahan buckthorn laut yang sehat di rumah.

Kategori: Selai

Tag: Selai tanpa dimasak, Selai buckthorn laut

Sea buckthorn yang dihaluskan dengan hawthorn disiapkan tanpa direbus. Persiapan buatan sendiri menjaga vitamin yang ditemukan dalam dua buah beri segar tidak berubah. Memang diketahui bahwa selain vitamin, seabuckthorn terkenal dapat mengobati radang rongga mulut, luka bakar, luka, herpes, sedangkan hawthorn mengencangkan otot jantung dan menghilangkan rasa lelah.

Bahan-bahan: sejenis semak, buckthorn laut, gula

Cara menyiapkan bubur buckthorn laut dengan gula dan hawthorn.

Buah buckthorn laut

Kami memilah buckthorn laut, mencucinya, menyebarkannya tipis-tipis di atas saringan dan membiarkannya kering. Kemudian, giling melalui saringan.

Berry Hawthorn

Hawthorn terus dimasak. Rebus buahnya selama 1-2 menit. Lalu kita haluskan dengan penggiling daging, tapi bisa juga digiling melalui saringan stainless steel agar lebih banyak vitamin yang tersisa di haluskan.

Campur seabuckthorn dan hawthorn, tambahkan gula dan panaskan hingga 70°C.

Kemudian tuang ke dalam toples steril, atur untuk pasteurisasi: 0,5 l - 20 menit, 1 l - 25-30 menit, gulung.

Untuk persiapan buckthorn laut yang bermanfaat ini, Anda membutuhkan: 1 kg bubur buckthorn laut, 600 g hawthorn yang dihaluskan, dan 500 g gula.

Sea buckthorn yang dihaluskan dengan gula dan hawthorn disimpan di dapur atau ruang bawah tanah. Di musim dingin, olahannya bisa dioleskan di atas pancake, roti, atau Anda bisa menyiapkan minuman dengan menambahkan beberapa sendok teh selai ke dalam segelas air matang.