Salad sayuran cepat dengan nasi untuk musim dingin

Proses yang paling lama adalah menunggu sampai matang. Kedua, Anda dapat membuat ulang sendiri dan bereksperimen sebanyak yang Anda suka. Saya hanya akan berhati-hati dalam satu hal - jangan menambahkan lebih dari segelas nasi, jika tidak maka masakannya akan menjadi nasi padat dan menjadi kering.

Kita akan butuh :

• 3 kilogram tomat;
• 1 kilogram lada;
• 1 kilogram wortel;
• 1 kilogram bawang bombay;
• 1 cangkir nasi;
• 3 sendok makan garam;
• 1 cangkir gula;
• 300 gram minyak sayur;
• Daun salam;
• merica.

Cara menyiapkan salad sayuran dengan nasi untuk musim dingin

Pertama kita perlu memilih sayuran yang baik, cuci dan kupas. Langkah selanjutnya adalah menyiapkan setiap sayuran untuk dimasak.

Tomat bisa dipotong menjadi cincin, kubus atau, seperti saya, setengah cincin.

Wortel perlu diparut di parutan kasar.

Anda bisa memotong lada sesuka Anda, saya memotongnya menjadi kubus besar.

Bawang perlu dipotong menjadi kubus sedang. Yang besar akan terlalu menonjol di salad, sedangkan yang kecil akan terlalu matang.

Masukkan semua bahan yang sudah dicincang ke dalam wajan, tambahkan garam/pemanis/merica, tambahkan minyak sayur dan masak dengan api kecil.

Setelah mendidih, masak selama kurang lebih 40 menit.

Pada akhirnya Anda perlu menambahkan cuka, daun salam dan merica. Rebus selama lima menit lagi.

Sekarang, Anda perlu mengisi stoples bersih dengan salad, hingga setinggi bahu stoples.

Dan gulung dengan tutup yang bersih. Bungkus salad sayur dengan nasi hingga dingin, lalu simpan di tempat sejuk.

Jumlah produk ini menghasilkan sekitar 9 toples berisi 0,7 liter salad.

Kelebihan lain dari salad musim dingin ini adalah sifatnya yang mandiri. Karena mengandung nasi, olahannya ternyata mengenyangkan dan bisa dijadikan lauk di musim dingin. Tapi dengan kentang rebus, mentega, dan rempah-rempah, salad sayuran cepat saji dengan nasi ini benar-benar nikmat. Selamat makan.