Marshmallow delima buatan sendiri

Sebenarnya pastille delima sangat mudah dan sederhana cara membuatnya. Anda bisa membeli jus yang sudah jadi, atau memerasnya sendiri menggunakan alat pemeras jus jeruk, atau menggunakan juicer.

Kemudian jus perlu disaring dan dituangkan ke dalam panci. Tambahkan gula pasir dengan takaran 200 gram gula pasir per 1 liter jus dan mulailah mendidih hingga menjadi sirup yang sangat kental.

Sangat mudah untuk memeriksa apakah sirup sudah siap—teteskan setetes sirup ke piring dan miringkan. Sirup akan mengalir sangat lambat, atau bahkan diam.

Sirup ini bisa digunakan untuk makanan penutup, atau kita akan terus menyiapkan marshmallow.

Seperti pastille lainnya yang dibuat dari jus, lebih baik mengeringkan pastille delima di udara segar atau di pengering listrik. Di sini Anda tidak bisa terburu-buru dan mempercepat pengeringan menggunakan oven. Marshmallow mungkin menjadi keruh atau rapuh.

Lumasi nampan marshmallow pengering listrik dengan minyak sayur, tuangkan sirup delima tipis-tipis (tidak lebih dari 0,5 cm).

Marshmallow delima perlu dikeringkan pada suhu +55 derajat selama 8 jam. Periksa tingkat kekeringan marshmallow dari waktu ke waktu dengan tusuk gigi.

Pastille delima yang sudah jadi ternyata sangat tipis dan elastis.Dapat digunakan sebagai panekuk dan dibungkus dengan manisan lainnya, atau sekadar dimakan sebagai hidangan penutup saja.

jezerye delima

Ini manisan oriental, sangat enak, sehat, tetapi sangat tinggi kalori. Hal ini harus diperhatikan oleh mereka yang sedang diet atau memperhatikan berat badannya.

Ini disiapkan dengan cara yang persis sama seperti opsi pertama, tetapi dengan satu-satunya perbedaan adalah kacang ditambahkan ke sirup. Bisa berupa almond, pistachio, kacang tanah, atau kacang-kacangan lainnya. Tentu saja harus diolah dengan benar, yakni dikupas, digoreng, dan dicincang halus.

Pilihan isian jezerye banyak sekali, bisa pakai parutan kelapa, biji wijen, biji poppy, pada umumnya apa saja asalkan enak dan bisa dikeringkan di pengering listrik.

Satu-satunya hal yang paling menyebabkan kesulitan adalah menyiapkan sirup delima. Oleh karena itu, tontonlah video cara cepat mengekstrak jus buah delima dan cara memasak sirup: