Terong panggang untuk musim dingin - persiapan terong sederhana untuk salad musim dingin atau kaviar.

Jika Anda menyiapkan terong panggang seperti itu, maka setelah membuka toples di musim dingin Anda akan mendapatkan kaviar siap saji (atau salad musim dingin - Anda bisa menyebutnya begitu) dari terong panggang. Yang perlu Anda lakukan hanyalah memotong bawang merah dan/atau bawang putih dan membumbui dengan minyak sayur yang nikmat.

Bahan-bahan: terong, garam, cuka

Untuk menyiapkan persiapan buatan sendiri ini, Anda perlu memiliki:

- terong matang;

- ½ sendok teh garam,

- 1 ½ sendok makan cuka 9%.

Cara memanggang terong di oven untuk musim dingin.

Terong

Buahnya harus dipanggang di dalam oven, tetapi pilihan di bawah penutup wajan juga diperbolehkan.

Jika mudah ditusuk dengan tongkat (bisa tusuk gigi atau korek api), maka saatnya segera mengupas buahnya dan memasukkannya ke dalam stoples bersih berukuran ½ liter. Isinya jangan sampai paling atas, sisakan 1,5-2 cm.

Tambahkan garam dan cuka, tutupi sediaan dengan tutup dan sterilkan. Waktu optimal untuk prosedur ini minimal 1 jam.

Sekarang toples terong panggang perlu digulung.

Anda dapat menghemat uang di apartemen, tetapi lebih baik jika Anda memiliki tempat yang gelap dan sejuk untuk keperluan ini.

Di musim dingin, Anda bisa menyiapkan kaviar lezat dari terong panggang dengan sangat cepat. Potong saja buah-buahan yang dikeluarkan dari toples dan taburi dengan bawang bombay cincang dan/atau bawang putih (sesuka Anda) dan tuangkan di atas minyak sayur aromatik.Semuanya sudah siap - yang tersisa hanyalah menikmati cita rasa salad musim dingin yang luar biasa! Terong panggang untuk kaviar akan mendiversifikasi makanan harian Anda dengan sempurna di musim dingin.

Terong panggang untuk musim dingin - persiapan terong sederhana untuk salad musim dingin atau kaviar.

Cara memanggang terong di oven untuk musim dingin.

Kategori

Entri Terbaru