Paprika kalengan untuk musim dingin - resep khusus dengan bumbu madu.
Paprika kalengan mempertahankan sebagian besar khasiatnya jika Anda menyiapkannya untuk musim dingin menggunakan resep khusus ini. Lada dalam rendaman madu merangsang sekresi cairan lambung dan memiliki sifat bakteriostatik.
Cara mengawetkan paprika manis.
Mengawetkan paprika dalam bumbu madu sangat mudah dilakukan.
Anda perlu mencuci sayuran, memotongnya menjadi tiga bagian dan merebusnya selama 3-5 menit dalam larutan yang sudah disiapkan, yang akan menutupi lada sepenuhnya.
Tempatkan sayuran yang sudah direbus ke dalam stoples, tuangkan ke dalam larutan blansing dan gulung.
Untuk larutan marinade, campurkan bahan dengan perbandingan sebagai berikut: segelas air, segelas minyak sayur, segelas madu, segelas cuka apel (bisa diganti dengan 6% cuka biasa), tambahkan garam secukupnya. . Saya menaruh 3 sendok teh - tanpa punuk.
Paprika manis kalengan menurut resep khusus ini adalah persiapan yang sangat lezat dan sangat sehat untuk musim dingin. Anda hanya perlu membuka toplesnya, dan camilan liburan madu Anda sudah siap.