Jus rhubarb buatan sendiri yang sehat - cara membuat jus untuk musim dingin.
Jus rhubarb yang lezat dan sehat dibuat untuk musim dingin, mempertahankan banyak vitamin dan nutrisi, menghilangkan dahaga dengan baik dan menambah nafsu makan.
Hanya tangkai daun muda yang banyak mengandung sari buah yang cocok untuk dibuat jus rhubarb. Saat mengumpulkan batang rhubarb untuk diambil sarinya, tidak dipotong, tetapi dirobek dengan hati-hati dan daun yang banyak mengandung asam oksalat segera dibuang. Siapkan tangkai daun seperti pada resep selai. Cuci, kupas, potong-potong dan rebus dalam air mendidih selama kurang lebih 2 menit. Kemudian angkat dari air mendidih dan segera tambahkan air dingin untuk mendinginkan rhubarb dengan cepat. Tempatkan potongan batang yang sudah dingin ke dalam saringan. Kemudian, dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda, peras sarinya. Anda dapat melakukannya melalui kain tipis atau saringan. Untuk mempermanis jus dan memberikan rasa dan warna yang unik, Anda bisa menambahkan sedikit gula dan jus dari segala jenis kismis, stroberi, atau raspberry. Tuang jus rhubarb yang sudah disiapkan ke dalam setengah liter stoples yang sudah disiapkan atau botol dan sterilkan selama 15 menit. Gulung stoples, kencangkan botol dengan tutupnya yang sesuai dan biarkan dingin. Kemudian bawa ke tempat sejuk untuk disimpan.
Sekarang keluarga Anda akan menikmati jus buatan sendiri yang lezat dan sehat sepanjang musim dingin. perkelahian, dan Anda dapat berbagi informasi dengan teman Anda tentang cara membuat jus untuk musim dingin.