Resep sehat: lemon dengan gula untuk musim dingin - atau lemon segar buatan sendiri untuk digunakan di masa mendatang.

Kategori: Selai

Lemon dibedakan berdasarkan kegunaannya, karena mengandung vitamin C - antioksidan kuat - dan kaya akan garam mineral. Penting untuk memilikinya kapan saja sepanjang tahun, tetapi sayangnya buah tropis ini, karena segar, tidak bertahan lama. Dengan resep sederhana ini, Anda dapat dengan cepat menyiapkan lemon segar di rumah untuk digunakan di masa mendatang, yang akan menjaga semua zat bermanfaatnya untuk waktu yang lama.

Bahan-bahan: lemon, gula

Untuk olahan lemon ini Anda hanya membutuhkan gula dan lemon dengan perbandingan 1:1.

lemon

Dianjurkan untuk mengambil buah yang matang dan segar, tanpa kerusakan mekanis.

Buah-buahan harus dicuci bersih dan dipotong-potong dengan bentuk sewenang-wenang (lingkaran, irisan), tetapi tidak lebih tebal dari 7 milimeter. Jika ada bijinya, keluarkan dengan benda tajam. Untuk keperluan ini, Anda bisa menggunakan tusuk gigi, penusuk, pisau, jepit rambut...

Tempatkan lemon dalam stoples berlapis-lapis, taburkan gula di antaranya. Lapisan pertama di bagian bawah toples dan bagian atas harus terbuat dari gula.

Jika toples sudah penuh, Anda harus menutupnya dengan tutup plastik biasa.

Selanjutnya, Anda perlu menunggu 2-3 hari hingga lemon melorot. Kekosongan yang dihasilkan harus diisi dengan komposisi yang sama.

Jika stoples sudah diisi lemon dan gula hingga bagian paling atas, stoples tetap disterilkan selama 20 menit.

Lemon bergula siap untuk penyimpanan jangka panjang. Anda hanya perlu meletakkannya di tempat penyimpanan yang terlindung dari sinar matahari, sebaiknya yang sejuk.

Seperti yang Anda lihat, menyiapkan lemon segar di rumah untuk digunakan di masa mendatang adalah resep sederhana dan sehat yang perlu diketahui setiap ibu rumah tangga.

Resep sehat: lemon dengan gula untuk musim dingin - atau lemon segar buatan sendiri untuk digunakan di masa mendatang.

Kategori

Entri Terbaru