Resep sederhana untuk memasak acar kubis dengan bit dengan cepat.

Resep sederhana untuk acar kubis dengan bit

Dengan menggunakan resep sederhana untuk mengasinkan kubis dengan bit di rumah ini, Anda akan mendapatkan dua acar sayuran yang lezat dalam satu persiapan. Bit dan kubis yang diolah menggunakan metode pengawetan cepat ini renyah dan berair. Pembuka musim dingin yang lezat dan sederhana untuk meja apa pun!

Bahan-bahan: kubis, bit, garam, cuka

Anda bisa membuat olahan sayur acar yang enak jika Anda memiliki:

- kubis berukuran sedang - 1 pc.;

- bit merah cerah ukuran sedang - 1-2 pcs.

Untuk bumbunya Anda membutuhkan: untuk 1.250 gram sayuran, 100 gram sudah cukup. garam dan 100 gr. cuka.

Cara cepat mengasinkan kubis dengan bit.

kubis putih

Potong kubis menjadi 8-12 bagian dengan ukuran yang sama.

bit merah

Bit - menjadi lingkaran atau bagian kecil.

Tempatkan sayuran dalam mangkuk untuk pengawetan, tambahkan air yang direbus dengan garam. Tambahkan cuka di atasnya, kecilkan tekanannya dan biarkan meresap selama satu setengah minggu. Semakin tinggi suhu ruangan tempat benda kerja disimpan, semakin pendek periodenya.

Setelah bit yang direndam dengan kubis siap, Anda bisa memindahkannya ke stoples atau wadah lain yang lebih kecil dan memasukkannya ke dalam lemari es untuk disimpan. Saat disajikan, benda kerja harus dituangkan dengan minyak sayur dan/atau bumbu cincang segar dan/atau bawang bombay harus ditambahkan.

Beginilah cara cepat dan mudah membuat acar di rumah sayuran yang sudah tidak asing lagi bagi kita semua, yang dalam hitungan hari berubah menjadi camilan acar yang enak dan menyehatkan.

Resep sederhana untuk memasak acar kubis dengan bit dengan cepat.

Cara cepat mengasinkan kubis dengan bit.

Kategori

Entri Terbaru