Resep sederhana untuk tomat dalam gelatin dengan foto (irisan)

Tomat tidak kehilangan warna, tetap kuat dan enak. Saat melakukan persiapan, saya mengambil foto langkah demi langkah dan sekarang saya mempostingnya di sini untuk semua orang.

Berapa banyak tomat yang Anda butuhkan tergantung pada berapa toples persiapan yang ingin Anda buat.

Untuk menyiapkan bumbunya, Anda membutuhkan: 40 gram gelatin yang bisa dimakan; 2,5 liter air; 6 sdm. gula pasir dan 3 sendok makan garam; 50-60 ml cuka meja; rempah-rempah – merica hitam dan cengkeh (1 buah per toples).

Cara memasak tomat dalam gelatin untuk musim dingin

Tuangkan setengah liter air. Tuangkan gelatin dan biarkan membengkak selama satu jam.

Tuang 2 liter air ke dalam panci kecil, tambahkan agar-agar yang bengkak dan panaskan hingga butirannya benar-benar larut.

Tambahkan bahan-bahan yang diperlukan sesuai resep. Biarkan marinade dengan api kecil.

Pilih tomat yang kecil, bulat, dan berdaging.

Cuci bersih, potong dan buang batangnya.

Dalam pra-dicuci bank tata tomat, potong menjadi dua atau irisan sehingga permukaan buah yang dipotong sesedikit mungkin bersentuhan.

Tambahkan bumbu.

Tuangkan rendaman panas dan tutup dengan penutup.

Tuang air panas ke dalam panci besar, letakkan kain di bagian bawah dan atur stoples untuk disterilkan selama 20 menit.

Air dalam panci harus mencapai gantungan kaleng dan terus mendidih!

Gulung stoples dan bungkus dengan selimut selama 3 jam.

Tomat lezat dalam jeli paling baik disimpan di bawah tanah yang dingin atau di lemari es.