Resep gooseberry sederhana untuk musim dingin: acar gooseberry - cara memasak di rumah.
Acar gooseberry, sama seperti gooseberry asin ringan, termasuk dalam kategori resep asli. Benar, di sini kita mendapatkan rasa manis dan asam yang menyenangkan.
Saatnya untuk menandai: Musim panas
Buah beri yang besar dan agak mentah sangat ideal untuk menyiapkan acar gooseberry.
Untuk mengasinkan gooseberry untuk musim dingin, Anda membutuhkan:
- gooseberry
– marinade (per 1 liter air – 500 gram gula pasir)
Untuk bumbunya: daun salam, beberapa kacang polong allspice, cengkeh (4 pcs.), cuka 9% (setengah gelas), kayu manis (opsional).
Tahap pertama adalah menyiapkan bumbu marinasinya.
Tuang gula pasir, merica, cengkeh dan daun salam ke dalam air, didihkan, dinginkan, tuang cuka.
Kami menusuk setiap gooseberry di beberapa tempat. Prosedur ini dilakukan agar buah beri tidak pecah saat terkena air mendidih. Susun buah beri di dalamnya bank dan isi dengan marinade.
Dipenuhi Kami mengirim toples untuk disterilkan selama 15-30 menit, gulung.
Foto. Acar gooseberry - resep sederhana
Persiapan “Acar gooseberry” disimpan dengan sempurna di tempat yang gelap, kering dan sejuk.
Di musim dingin, dengan menggunakan persiapan, Anda dapat menyiapkan salad yang tidak biasa dan asli atau menggunakan acar gooseberry sebagai lauk untuk daging.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Acar kubis (16)
- Asinan lobak (6)
- Piring yang diasinkan (23)
- acar (33)
- acar tomat (33)
- Acar paprika (23)
Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
- Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
