Haluskan blackcurrant dengan gula atau selai blackcurrant dingin.

Tag: Selai tanpa dimasak, Selai blackcurrant, Kemacetan lima menit

Kismis hitam yang dihaluskan dengan gula disebut berbeda: selai lima menit, selai dingin, dan bahkan selai mentah. Resep sederhananya sangat mudah disiapkan. Membuat selai kismis dengan cara ini memungkinkan untuk mempertahankan semua khasiat buah beri yang bermanfaat.

Bahan-bahan: gula, kismis hitam
Saatnya untuk menandai: Musim panas

Selai tanpa dimasak akan menjadi berkualitas tinggi dan enak hanya jika Anda tidak menghemat gula. Proporsi ideal untuk selai yang sangat menyehatkan 1:2, yaitu 1 kg blackcurrant dan 2 kg gula pasir.

Gambar – Buah blackcurrant segar

Cara membuat selai blackcurrant dingin.

Pisahkan buah-buahan segar, bilas, dan biarkan hingga kering.

Tuang ke dalam panci atau mangkuk tinggi dan tambahkan gula.

Anda kemudian dapat membuat selai dengan dua cara.

Metode satu - campurkan buah beri utuh dengan gula hingga benar-benar larut. Dalam hal ini, dalam selai berry yang sudah jadi, hampir semua kismis akan tetap utuh.

Selai blackcurrant mentah

Metode dua - Giling campuran dengan blender atau lewati penggiling daging. Jika Anda memilih metode “memasak” selai ini, selai dingin Anda akan menjadi massa yang homogen dan digiling.

Setelah gula larut, parutan blackcurrant dimasukkan ke dalam wadah yang sudah disiapkan bank.

Foto. Haluskan blackcurrant dengan gula

Disarankan untuk menutupnya dengan tutup plastik, perkamen atau kertas tebal lainnya.

Selai mentah bisa disimpan di suhu ruangan, tapi tidak lama. Jika Anda ingin menyimpannya minimal enam bulan, maka Anda perlu mencari tempat dengan suhu lebih rendah.

Mengetahui cara membuat selai dingin kismis hitamDi rumah, idealnya Anda bisa mengawetkan vitamin yang terkandung dalam blackcurrant untuk musim dingin.

Haluskan blackcurrant dengan gula atau selai blackcurrant dingin.

Cara membuat selai blackcurrant dingin.

Kategori

Entri Terbaru