Selai ceri buatan sendiri yang transparan - resep membuat selai.

Selai ceri berbeda dengan selai yang terbuat dari buah-buahan dan beri lainnya karena memiliki tingkat keasaman yang rendah. Kepatuhan terhadap teknologi memasak memungkinkan Anda menjaga integritas buah beri, dan membuat sirup menjadi indah dan transparan.

Bahan-bahan: air, asam lemon, gula, ceri
Saatnya untuk menandai: Musim semi, Musim panas

Kami menawarkan resep sederhana selai ceri bening buatan sendiri yang mudah dibuat. Rasa ceri yang cerah akan diapresiasi oleh penikmat sejati buah beri ini.

Foto. Selai ceri diadu

Bahan selai: 1 kg ceri, 1 kg gula pasir, 1 gelas air, 2 g asam sitrat, vanilin secukupnya.

Cara membuat selai

ceri cuci bersih, buang tulangnya. Tuang sirup panas. Biarkan selama 4 jam. Nyalakan api dan rebus. Biarkan selama 4 jam lagi. Lalu masak hingga matang. Setelah selesai, tambahkan vanila dan asam sitrat. Kemas panas bank.

Foto. selai ceri

Resepnya sederhana, selai ceri buatan sendiri, aromatik, dan transparan akan menyenangkan setiap tamu. Buah beri manis dari selai bisa langsung digunakan sebagai isian pai dan aneka hidangan manis.

Selai ceri buatan sendiri yang transparan - resep membuat selai.

Cara membuat selai

Kategori

Entri Terbaru