Irisan selai pir transparan dengan vanilla

Untuk mendapatkan persiapan yang lezat di musim dingin, mari kita lestarikan hari ini. Kali ini saya akan memasak selai pir bening dengan vanilla, step by step pembuatannya akan saya foto di foto yang akan saya posting beserta resepnya. Saya mengundang Anda untuk menyiapkan suguhan manis yang lezat bersama saya, terutama karena cara menyiapkannya sangat mudah.

Kami hanya membutuhkan tiga produk: pir - 1 kg, gula -1 kg, dan sejumput vanilin.

Saya mengambil buah yang keras, agar irisan pirnya tidak empuk dan selai saya menyerupai selai.

Cara membuat selai pir dalam bentuk irisan

Cuci pir dengan air dingin. Kami memotong pembusukan (jika ada) dan batang dengan biji. Potong menjadi irisan lonjong.

Taburi dengan gula pasir.

Anda harus menunggu sampai buah pir mengeluarkan sarinya. Lebih baik membiarkannya semalaman.

Di pagi hari, aduk dan letakkan mangkuk berisi pir di atas kompor. Rebus selama sekitar empat puluh menit.

Saat produk sedang disiapkan, kami mencuci stoples dan membilas tutupnya. Kami mensterilkan di atas uap atau di dalam oven microwave. Rebus tutup untuk menggulung selama beberapa menit.

Segera setelah sirup dalam selai mengental, isi stoples dengan hati-hati dan gulung.

Saat selai pir transparan yang sudah jadi sudah dingin, bersihkan bagian lengket pada toples dan simpan di dapur untuk disimpan.

Jika Anda memiliki buah pir yang sangat berair dan setelah dikukus masih ada sisa sirup, gunakanlah untuk minuman. Tuangkan air soda dingin, sedikit sirup dan seiris lemon ke dalam gelas. Wah, ternyata enak sekali!