Haluskan mentimun asli untuk musim dingin: kami membekukan olahan mentimun segar untuk sup, makanan bayi, dan salad

Kategori: Bubur

Tidak selalu mungkin untuk membekukan mentimun utuh untuk musim dingin, dan keinginan untuk memasak sesuatu dari mentimun segar di musim dingin tidak dapat diabaikan begitu saja. Bagaimanapun, mentimun segar itu enak, sehat, dan menyenangkan.

Bahan-bahan: mentimun
Saatnya untuk menandai: Musim panas, Musim gugur

Di musim dingin, mentimun segar mungkin diperlukan untuk memberi makan bayi, untuk menyiapkan beberapa jenis sup, dan jangan lupa tentang masker kulit, yang mana mentimun sangat diperlukan.

pure mentimun

Anda bisa menyimpan mentimun sebagai bubur. Caranya cukup sederhana dan tidak memakan banyak tempat. Untuk mempermudah tugas kita, mari kita segera putuskan untuk apa sebenarnya kita membutuhkan mentimun dan segera membuat sup, makanan bayi, atau salad.

Jadi, cuci mentimun dan kupas.

pure mentimun

Jika Anda memiliki blender, haluskan atau parut di parutan halus. Untuk sup atau salad, tambahkan setetes minyak sayur, garam, lemon, dan beberapa tangkai adas ke dalam bubur.

pure mentimun

Kocok lagi puree secara menyeluruh.

pure mentimun

Masukkan ke dalam toples, ratakan permukaannya dengan sendok dan tuangkan satu atau dua sendok minyak sayur di atasnya. Anda dapat menyimpan puree tersebut bukan di dalam freezer, tetapi cukup di dalam lemari es. Umur simpan di lemari es sekitar 2 bulan jika toples steril dan tidak dibuka. Setelah dibuka tentunya harus segera digunakan.

pure mentimun

Untuk beberapa keperluan (misalnya untuk makanan bayi), Anda membutuhkan pure mentimun murni, tanpa bahan tambahan.Dalam hal ini, Anda tidak perlu menambahkan apa pun. Masukkan saja puree ke dalam cetakan, Anda bisa menggunakan stoples yogurt yang kosong dan bersih, lalu bekukan.

pure mentimun