Haluskan lada untuk musim dingin adalah bumbu lezat dan sederhana yang terbuat dari paprika di rumah.

Haluskan lada adalah bumbu yang dapat digunakan di musim dingin untuk meningkatkan karakteristik nutrisi dan rasa hidangan apa pun. Persiapan ini mudah disiapkan dan nyaman digunakan. Itu dibuat hanya dari buah bunga kuning dan merah yang matang sepenuhnya.

Bahan-bahan: paprika

Cara membuat pure lada.

paprika manis

Paprika harus dipotong memanjang terlebih dahulu untuk membuang biji dan batangnya.

Kemudian bilas bagian tersebut dengan beberapa air dingin dan letakkan di atas saringan untuk mengalirkan air.

Tempatkan potongan lada yang bersih dan kering ke dalam panci berisi air mendidih. Masak selama lima hingga delapan menit. Waktu memasak tergantung pada kepadatan dan ketebalan daging buah.

Tempatkan lada di atas saringan lagi dan biarkan mengalir kembali.

Selanjutnya, haluskan lada yang sudah lunak dengan blender atau haluskan dalam penggiling daging dengan parutan halus.

Anda perlu menyiapkan stoples terlebih dahulu: cuci dengan soda kue dan kukus dalam oven atau microwave dengan daya penuh.

Tempatkan kembali pure yang sudah dihaluskan ke dalam panci dan, letakkan di atas kompor, masak campuran selama 5 menit. Haluskan harus selalu diaduk dengan sendok agar campuran lada tidak gosong.

Kemas pure panas yang mendidih ke dalam stoples panas dan sterilkan selama 1 jam.

Disarankan untuk menggulung pure lada ke dalam stoples setengah liter. Jadi, di musim dingin bisa digunakan sekaligus. Ini dapat ditambahkan ke hidangan pertama dan kedua sebagai bumbu yang enak dan sehat.Selain itu, dengan menggunakan olahan lada ini, Anda dapat menyiapkan isian yang sangat lezat untuk pancake atau pai, ditambahkan ke semua jenis pate sayuran, ikan atau daging, dan olesan sandwich.

Haluskan lada untuk musim dingin adalah bumbu lezat dan sederhana yang terbuat dari paprika di rumah.

Cara membuat pure lada.

Kategori

Entri Terbaru