Resep membuat selai - selai strawberry - kental dan paling enak.

Bagi banyak orang, selai stroberi adalah suguhan terlezat di dunia. Pecinta selai stroberi menyiapkannya untuk musim dingin bahkan dari buah beri yang paling indah dan besar.

Bahan-bahan: air, stroberi, gula
Saatnya untuk menandai: Musim semi, Musim panas

Meskipun sebenarnya dapat dibuat dari apa yang disebut stroberi “limbah” - buah beri matang berukuran sedang dan kecil.

Saya sedang menulis resep selai buatan sendiri. Saya sangat menyukainya karena sangat sederhana dan enak.
Cara membuat selai stroberi untuk musim dingin.

1. Cuci buah beri yang sudah disortir dan tunggu sampai airnya habis.

selai stroberi

2. Rendam buah beri dalam sirup panas dan masak sampai empuk, aduk terus dan keluarkan busa.

selai stroberi

3. Sekitar 35 - 40 menit setelah mulai mendidih, produk sudah siap.

selai stroberi

Foto. selai stroberi

4. Isi dengan selai panas lagi bank, dan biarkan dingin.

5. Tutup stoples dengan tutup yang dapat digunakan kembali, yang sebelumnya diseka dengan vodka.

Di akhir memasak selai stroberi, ada baiknya menambahkan sedikit asam sitrat untuk meningkatkan warnanya. Saat menerima selai – selai cair, toples harus disterilkan selama 15 - 20 menit dan digulung.

Membuat selai dari stroberi membutuhkan bahan-bahan berikut: 1 kg beri, 1 kg gula pasir, 1 sdm. air.

Untuk meningkatkan cita rasa selai stroberi, Anda bisa mengonsumsi jus gooseberry, apel, dan kismis merah sebagai pengganti air. Cobalah pilihan yang berbeda, dan selai stroberi yang disiapkan untuk digunakan di masa mendatang di rumah akan memperoleh rasa baru dan khasiat yang bermanfaat.

Foto. selai stroberi

Resep membuat selai - selai strawberry - kental dan paling enak.

Kategori

Entri Terbaru