Salad yang tidak biasa dengan terong dan ayam untuk musim dingin

Dalam hal ini, Anda mendapatkan rasa sup ayam. Jika Anda tertarik dengan pilihan persiapan yang tidak biasa ini, maka siapkan sendiri salad yang sangat lezat dan sederhana dengan terong dan ayam, menggunakan resep langkah demi langkah saya dengan foto.

Untuk mempersiapkan sentuhan baru untuk musim dingin, temukan:

• terong 3kg;
• bawang bombay 1,5kg;
• minyak sayur 0,5 liter;
• irisan ayam 2kg;
• 2 kepala bawang putih;
• pasta tomat 0,5 liter;
• garam 2,5 sdm. aku;
• gula 100 gram;
• gigit 150 gr.

Cara membuat salad dengan terong dan ayam untuk musim dingin

Persiapannya sederhana, namun tetap harus meluangkan sedikit waktu. Dalam waktu sekitar tiga jam, jika Anda tidak terburu-buru, Anda akan memiliki persediaan dua belas toples salad ayam berukuran setengah liter. Mari kita mulai persiapannya dengan menyiapkan bahan-bahannya.

Kupas terong, bentuk dadu dan masak hingga empuk dalam satu gelas air.

Rebus fillet ayam selama 10 menit dan potong dadu.

Potong bawang bombay menjadi cincin dan goreng dengan minyak secara terpisah dari yang lainnya.

Campurkan ketiga bahan dan tambahkan semua bawang putih cincang, pasta tomat, garam, gula, cuka. Masak campuran yang sudah jadi selama satu jam dengan api kecil.

Kemas rebusan yang tidak biasa ke dalam stoples, sterilkan selama dua puluh menit, tutup dengan penutup, balikkan dan biarkan hingga dingin.

Simpan, seperti persiapan lainnya untuk musim dingin, di tempat yang sejuk dan gelap, paling baik di ruang bawah tanah. Tidak ada kondisi penyimpanan khusus. Salad dengan terong dan ayam ini tahan lama seperti semur, tapi tidak bertahan lama karena rasa aslinya.

Dapat disajikan sebagai hidangan terpisah dengan lauk apa pun. Salad terong dan ayam dengan pasta sangat lezat. Dia selalu membantu saya ketika saya perlu memasak sesuatu dengan cepat dan enak.