Seledri - manfaat dan bahaya bagi pria dan wanita. Khasiat penyembuhan seledri untuk kesehatan dan penurunan berat badan.

Jadi, misalnya seledri! Sayuran akar bukan untuk semua orang, tetapi pada saat yang sama sangat bermanfaat!

Ini mengandung zat-zat yang berguna dan diperlukan bagi tubuh kita seperti: asam amino, asparagin, tirosin, karoten, minyak esensial, boron, kalsium, klorin, asam lemak, folat, inositol, tepat setengah dari tabel periodik, vitamin A, C, E , K, kelompok vitamin B. Bayangkan saja berapa banyak yang terkandung dalam satu seledri saja! Cukup minum setengah gelas jus dari tanaman ini setiap hari, dan penyakit seperti sakit kepala (berkat kumarin yang terkandung dalam akarnya), radang sendi, rematik, asam urat, masalah persendian, dll. bisa saja dihindari!

Foto: Akar seledri

Seledri menghilangkan asam urat, yang membantu dalam pengobatan sistitis, urolitiasis, dan radang ginjal. Sangat bagus membantu wanita mengatasi masalah proses inflamasi pada saluran kemih.Mungkin juga menarik bagi wanita karena efek peremajaannya, sayuran akar inilah yang menghentikan proses penuaan pada tubuh manusia. Untuk pria seledri meningkatkan potensi. Ini juga membersihkan darah dengan baik, yang sangat diperlukan dalam pengobatan berbagai penyakit kulit.

Foto: Jus seledri

Pengobatan tradisional tahu bahwa Anda perlu mencampur jus seledri dengan jus dandelion dan jelatang - dan ini akan menjadi obat ajaib untuk semua penyakit. Resep serupa lainnya: disarankan untuk mencampur jus seledri dengan mentega cair - hasilnya adalah salep universal untuk mengobati luka terbuka, bisul, dan radang. Faktanya adalah seledri memiliki sifat antiseptik, anti-inflamasi dan penyembuhan yang paling kuat.

Foto: Seledri di taman

Menariknya, awalnya tidak ada yang menyangka seledri bisa dimakan sama sekali. Sampai awal abad ke-17 hanya digunakan untuk alasan dekoratif, digunakan untuk menghias meja, dan baru pada abad ke-17 mulai digunakan untuk makanan.

Foto: Batang dan daun seledri

Sekarang seledri direkomendasikan untuk penderita diabetes, orang tua, dan orang dengan gangguan saraf, karena menenangkan dan menstabilkan sel-sel tubuh karena protein, vitamin, asam dan mineralnya. A terkandung dalam akarnya minyak esensial merangsang sekresi jus lambung dan meningkatkan metabolisme. Seledri juga kaya akan serat. Diketahui bahwa ia memiliki sifat pencahar ringan dan dianggap sebagai produk makanan yang mudah dicerna, oleh karena itu sangat cocok untuk mereka yang yang ingin menurunkan berat badan dan pada saat yang sama tidak membahayakan kesehatan Anda.

Selain itu, seledri bisa disimpan segar dalam waktu yang sangat lama.Yang utama adalah membersihkannya dari tanah, mengeringkannya dan menaruhnya di tempat yang gelap dan sejuk. Sebaiknya simpan seledri dengan pasir basah. Anda juga bisa membuat olahannya berupa acar, marinade, atau sekadar dikeringkan.