Rosehip yang dihaluskan dengan gula atau selai rosehip tanpa biji yang lezat adalah resep sederhana untuk persiapan musim dingin.
Pinggul mawar dengan gula yang diolah dengan cara ini memiliki aroma yang lembut dan rasa yang sangat menyenangkan. Tentu saja, anak-anak Anda akan menyukai selai ini, dan kemungkinan besar anggota keluarga lainnya tidak akan menolaknya. Anda akan memenangkan hak untuk menyebut diri Anda seorang ibu rumah tangga yang terampil.
Cara membuat selai rosehip tanpa biji.
Pembuatan selai dimulai dengan pemilihan rose hips yang matang dan berukuran besar.
Cuci, buang biji dan seratnya.
Tuang rosehip yang sudah disiapkan ke dalam panci, isi penuh dengan air dan masak dengan api besar. Masak hingga rose hip menjadi lemas.
Dengan menggunakan sendok berlubang, keluarkan buah beri dan gosok melalui saringan.
Taburkan benda kerja dengan gula, yang perlu Anda ambil 0,35 kg untuk 0,8 kg pinggul mawar yang dihaluskan, aduk rata dan rebus selama 10 menit.
Hangatkan stoples yang sudah dicuci dalam oven selama 3 menit pada suhu 180 derajat.
Tempatkan rose hips dengan gula ke dalam stoples yang sudah dipanaskan dan gunakan kunci untuk menggulung tutupnya.
Selai rosehip ini tahan lebih lama di lemari es. Rasanya yang unik akan menghiasi pesta teh apa pun, serta memperkuat kekebalan Anda dan meningkatkan kualitas tidur.