Sirup jeruk nipis buatan sendiri untuk koktail: cara membuatnya sendiri

Kategori: sirup

Banyak koktail yang mengandung sirup jeruk nipis dan hanya jeruk nipis, bukan lemon, meskipun kedua buah tersebut sangat mirip. Jeruk nipis memiliki keasaman yang sama dengan lemon, rasa dan aromanya sama, namun jeruk nipis agak pahit. Beberapa orang menghargai kepahitan ini dan lebih suka menambahkan sirup jeruk nipis ke dalam koktail mereka.

Bahan-bahan: jeruk nipis, gula
Saatnya untuk menandai: Sepanjang tahun

sirup jeruk nipis

Sirup jeruk nipis dibuat dengan cara yang sama seperti sirup lemon.

Untuk 1 kg jeruk nipis kita membutuhkan:

1 kg gula;
1 gelas air.

Cuci buah jeruk nipis sampai bersih dengan air panas, atau lebih baik lagi, masukkan ke dalam saringan dan tuangkan air mendidih ke atasnya dan lap hingga kering dengan handuk. Untuk penyimpanan lebih lama, terkadang ditutup dengan lapisan tipis parafin, dan partikel-partikel ini dapat masuk ke dalam sirup.

Peras jus dari jeruk nipis. Anda dapat melakukan ini dengan cara apa pun yang Anda kenal - yang utama bagi kami adalah hasilnya.

sirup jeruk nipis

Tuang jus yang dihasilkan ke dalam panci, tambahkan segelas air, tambahkan semua gula dan masak hingga sirup menjadi seperti sirup.

sirup jeruk nipis

Perlu diingat bahwa saat dingin, ia akan menjadi agak kental, jadi sebaiknya jangan terlalu matang.

sirup jeruk nipis

Anda bisa menambahkan bumbu, tapi ini opsional. Kayu manis atau mint cocok dengan jeruk nipis.

Tuang sirup panas ke dalam botol dengan sumbat. Anda dapat menggunakan botol-botol cantik sisa minuman beralkohol yang dibeli.

sirup jeruk nipis

Sirup jeruk nipis sebaiknya disimpan di tempat sejuk dan dapat digunakan hingga 1 tahun.

Cara menyiapkan salah satu pilihan sirup jeruk nipis, lihat videonya:

Sirup jeruk nipis buatan sendiri untuk koktail: cara membuatnya sendiri

Kategori

Entri Terbaru