Marshmallow rhubarb buatan sendiri yang manis untuk musim dingin - cara membuat marshmallow di rumah.

Dalam resep ini kami akan memberi tahu Anda secara sederhana dan langkah demi langkah cara menyiapkan marshmallow di rumah.

Pertama, Anda perlu mencuci tangkai daun rhubarb, mengupasnya, dan memotongnya menjadi beberapa bentuk. Tambahkan gula dalam jumlah yang sama dengan rhubarb yang diambil dan aduk rata, tambahkan bumbu favorit Anda sesuai selera. Vanila, kayu manis, dan mint cocok untuk tujuan ini. Saat rhubarb mengeluarkan sarinya, nyalakan api dan masak hingga mengental. Kemudian angkat massa dari api dan dinginkan, lalu giling melalui saringan dan oleskan dalam lapisan yang tidak terlalu tipis di atas loyang yang dilapisi kertas roti, diolesi minyak. Pada langkah terakhir persiapan, Anda perlu memasukkan marshmallow ke dalam oven dan mengeringkannya pada suhu yang tidak terlalu tinggi. Anda juga bisa mengeringkan marshmallow di pengering listrik khusus.

Kami merekomendasikan untuk memotong marshmallow yang sudah jadi menjadi potongan-potongan dengan pisau atau menggunakan pemotong kue. Pastille manis buatan sendiri dari perkelahian siap digunakan untuk musim dingin. Yang tersisa hanyalah taburi dengan gula halus dan masukkan ke dalam toples, tutup rapat dengan penutup.

Mengetahui cara menyiapkan marshmallow di rumah, setiap ibu rumah tangga kini dapat memanjakan keluarganya dan mentraktir tamunya tidak hanya makanan manis yang lezat, tetapi juga makanan manis yang menyehatkan sepanjang tahun.