Jus lingonberry untuk musim dingin - cara membuat jus lingonberry yang sehat dan enak.
Resep jus lingonberry ini membutuhkan waktu lama untuk disiapkan. Namun hasilnya pasti akan memuaskan Anda dan orang yang Anda cintai akan menyukainya. Pilihlah resep persiapan ini jika Anda memiliki cukup waktu untuk persiapan.
Cara membuat jus lingonberry untuk musim dingin.
Hanya buah beri yang sangat matang yang cocok untuk dipanen.
Lingonberry perlu disortir, dibersihkan dari sisa-sisa hutan.
Selanjutnya isi buah beri dengan air hingga tertutupi, nyalakan api dan tunggu hingga mendidih.
Setelah mendidih, matikan api dan biarkan hingga terendam selama 2-3 jam.
Kemudian masukkan lingonberry ke dalam saringan atau saringan dan biarkan semalaman.
Keesokan paginya, timbang jus dan campur dengan gula. Untuk 1200 g jus, Anda membutuhkan 600 g gula pasir.
Campur semuanya dengan seksama sampai gula benar-benar larut.
Masukkan kembali jus lingonberry dan gula ke atas api dan rebus selama sekitar 10 menit.
Selanjutnya, tuangkan jus panas dengan hati-hati ke dalam stoples dan sterilkan stoples setengah liter selama 25 menit, 35 menit untuk stoples liter, dan 45 menit untuk stoples tiga liter.
Kemudian, segera gulung stoples yang sudah disterilkan dan balikkan. Ketika stoples jus sudah dingin, stoples tersebut harus dikeluarkan ke tempat dingin untuk disimpan.
Jus lingonberry adalah minuman yang enak dan menyehatkan. Ini digunakan untuk menyiapkan sirup dan kuah gurih untuk hidangan daging.Ini bagus untuk membuat koktail, jeli, dan minuman buatan sendiri yang lezat lainnya.
Kategori
- Dalam jusnya sendiri (39)
- Jamur untuk musim dingin (58)
- Pembekuan (137)
- Bagaimana cara menyimpan (154)
Pengawetan (228)
- Daging untuk digunakan di masa depan (138)
- Pada sebuah catatan (20)
Minuman (213)
- Aneka ragam (136)
- Ikan untuk digunakan di masa depan (80)
- salad (151)
- Persiapan yang manis (634)
- Fermentasi pengawetan (166)
- saus (59)
- Pengeringan (141)
