Acar mentimun dengan bawang putih dan adas adalah cara dingin untuk mengasinkan mentimun dalam stoples untuk musim dingin.

Acar mentimun dengan bawang putih dan adas manis, diolah dingin menggunakan resep ini untuk musim dingin, memiliki rasa yang unik dan unik. Resep pengawetan ini tidak memerlukan penggunaan cuka, yang penting bagi penderita penyakit pencernaan.

Bahan-bahan: akar lobak, mentimun, merica, garam, dil, bawang putih, tarragon

Cara mengasinkan mentimun untuk musim dingin menggunakan metode dingin. Kami memberikan resepnya langkah demi langkah.

Mentimun segar

Untuk 53 kg mentimun kecil segar Anda membutuhkan:

2 kg adas, 350 g akar lobak, 300 g bawang putih, 300 g tangkai tarragon, 3 kg garam, 75 g cabai segar.

Masukkan mentimun segar berukuran kecil ke dalam botol dan lapisi dengan lapisan dill cincang dan tarragon, bawang putih cincang, cabai segar, dan akar lobak.

Larutkan garam dalam air untuk mendapatkan larutan garam 7% atau 8%.

Tuangkan air garam yang dihasilkan di atas mentimun, ditaburi bumbu.

Kami menutup botol dengan penutup, setelah merebusnya, dan membiarkannya tanpa menggulungnya.

Setelah 10 hari, perlu menambahkan larutan garam 7% atau 8% yang sudah disiapkan sebelumnya ke dalam botol, kemudian menggulungnya dengan tutupnya dan segera mengirim botol berisi mentimun ke ruang bawah tanah atau lemari.

Acar mentimun dengan bawang putih dan adas, disiapkan dengan cara dingin ini, menjadi sangat lezat di musim dingin. Mentimun dikonsumsi sebagai camilan siap pakai, dan juga dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan, khususnya untuk salad, sandwich, dan acar.Akan lebih baik jika Anda menyimpan olahan mentimun di tempat dingin (lemari, ruang bawah tanah) hingga musim dingin. Ini akan menjaga rasa unik dari mentimun yang sudah jadi dan sangat lezat.

Acar mentimun dengan bawang putih dan adas adalah cara dingin untuk mengasinkan mentimun dalam stoples untuk musim dingin.

Kategori

Entri Terbaru